鍋盆是全玻璃的,可以360度全視角,看到食物加熱的整個過程,
看著食物由生至熟,再到金黃色澤,感覺也很療癒呢!
烤10分鐘左右可以打開將雞肉翻面,拉開時會自動斷電,
推回後會自動接續剛才剩餘的時間,十分安全且方便。
氣炸時間到直接取出,氣炸翅小腿就完成了。
肉質外酥內軟,超簡單又好吃的料理,就算是料理小白也能輕鬆上手喔!
第二道介紹氣炸排骨,將醃漬好的排骨放入氣炸鍋中,選擇炸雞模式,時間15分鐘,
中途記得取出翻面,就能氣炸出漂亮金黃酥脆的排骨囉!
用氣炸鍋的好處就是免顧火,只要將溫度、時間設定好,就不用擔心煮過頭或烤焦,美味輕鬆上桌。
使用後的清潔也很容易,若有醬汁沾黏,只需清水浸泡一會,
再用菜瓜布加以清洗,就能輕鬆洗淨囉!
接下來分享玉米筍肉捲,這道料理可以使用煎烤的方式,
所以需將翻轉鍋翻轉過來,放上烤盤,馬上就能開始煎烤囉!
由於烤盤為不沾鍋塗層,加上我這次用的是五花肉片,容易出油,
所以無需額外加入食用油,放上肉捲直接煎烤即可。
玉米筍肉捲的作法也很簡單,將洗淨的玉米筍,捲上肉片,放上煎鍋。
待雙面煎至金黃,即可倒入調好的燒肉醬汁一起煮至收汁即可。
燒肉醬調製方式:
黑金醬油:果淳:豆辦醬=5:3:3
這道料理嚐起來鹹鹹甜甜的,玉米筍咬起來脆脆的,配飯吃超下飯,帶便當也很合適喔!
最後我用深鍋煮了魚皮湯。
原以為一鍋水得煮很久,但實測後發現它的受熱其實蠻快的。
切薑絲與水一起煮滾,放入魚皮後,加一點米酒去腥味,滾30秒至1分鐘,加點鹽調味即完成!
實際使用近3週,發現鳳梨牌多功能翻轉鍋真的很實用,可煎、可煮、可氣炸,
特別適合注重飲食健康又希望快速出餐的小家庭或租屋族,
用簡單的食材,料理出低脂少油的佳餚,一家人的晚餐靠這一台翻轉鍋就能輕鬆完成。
尤其現在寸土寸金,廚房空間有限的情況下,鳳梨牌多功能翻轉鍋一機三用,
除了簡省不少擺放空間,更提升料理效率,讓生活更有質感!真心推薦給大家!
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