麻糬&飛寶的成長紀錄

身為忙碌的職業媽媽（尤其是家中孩子還小），

有時候連想出門買個菜都沒辦法。

幸好現在買菜不一定得出門，

上網挑選好想要的、手指動一動，

就有物流可以幫忙送到家了！

跟大家分享最近Jill很愛逛的購物網站－小可生鮮購物網

在這裡幾乎想要的冷凍類食品都可以買得到，

產品選擇多樣化且配送快速，

重點是非常方便，不用出門就能宅配到府啦！

小可生鮮主打以親民的價格販售最新鮮美味的食材，

舉凡各式冷凍肉品、蔬菜、海鮮、炸物…，

還有涼拌小菜以及早餐常吃的冷凍包子、饅頭，

基本上日常常吃的類別，小可生鮮購物網都可以找得到！

小可生鮮的所有食材當天採購、當天配送，品質控管嚴格。

新竹以北由公司物流司機運送，新竹以南則是委託物流公司運送，

收到食品時每一樣都還凍著的，沒有退凍或是水水的跡象，

在食材運送的管控上很是不錯！值得讚賞！

這次我在小可生鮮購物網上挑選了幾樣小菜、肉品、魚類及蔬菜，

也順道跟大家享一些簡單、快速的料理，

讓忙碌的煮婦/夫們下了班後，也能在短時間內快速上菜。

黃金脆皮雞肉捲

採真空獨立包裝，一包裡有5入，可以用油炸或小火慢煎。

這次我是用煎的，因為肉本身的油就很多了，

所以不用再放油直接熱鍋後將雞肉捲放入鍋裡，

小火慢煎至每一面都呈金黃色澤即可。

黃金脆皮雞肉捲外層是用雞皮捲起，內餡是用去骨雞腿肉製成，

肉質軟嫩多汁，沾點胡椒鹽就好好吃呢！非常推薦給大家喔！

格鱈比目魚薄片

每包約3-4片，肉質細嫩、魚刺不多，是大人小孩都很喜歡吃的魚。

清蒸是最方便又快速的魚料理方式，

將魚清洗乾淨後，抹上一層薄薄的鹽，切點薑絲、加點米酒及豆豉，

放入電鍋（外鍋約1杯水）電鍋跳起即可。

另外，比目魚用煎的也很好吃~香香、酥酥的，別有一番風味！

一樣在魚清洗後先抹上一層薄鹽，再在表面沾點麵粉（薄薄一層即可），

下鍋煎至雙面金黃就可以囉！

調理豬頭皮

每包約300g重，煙燻口味的豬頭皮，簡單加熱即可食用，

豬頭皮Q彈有嚼勁、嚐起來味道很香，

做為涼拌小菜或下酒菜都很合適！

冷凍牛番茄

每包重量約1公斤。番茄炒蛋、番茄南瓜濃湯等，

番茄用來做各式料理都非常方便。

這是整顆牛番茄直接冷凍，

使用時先泡一下冷水，外皮就可以很輕易的剝下來了。

番茄與洋蔥煮湯也非常好喝喔~

因為家裡剛好剩下一些金針菇我也一併放進湯裡煮，

不用放油，煮好後加點鹽調味即可，簡單、營養又美味！

再炒個青菜，輕鬆變出一桌美味料理！

一家四口的晚餐外加隔日的2個便當，營養美味又有變化。

紐澳良腿排

一包裡有5片紐澳良腿排，退凍後直接放入氣炸鍋裡，

200度，烤15分鐘即可輕鬆上桌。

味道調製得很剛好，不會過鹹，表皮香香酥酥，肉質鮮嫩多汁，

加上是去骨的，給孩子們吃不用擔心有碎骨在裡面。

有一回家裡只有我一打二，烤個腿排、炒個麻油雙菇、再燙個青菜，

1大2小的晚餐就解決了！不止方便、亦兼顧營養，

孩子們也都很愛這道紐澳良腿排喔！

去骨骨腿

生鮮無調味雞腿排，可搭配各種料理方式。

這次我想用來做雞肉燉南瓜番茄，

準備的食材很簡單：1支去骨雞腿、1顆番茄及半顆南瓜。

先將雞腿肉切塊，雙面煎至金黃，再下洋蔥小炒一下至香氣出來。

接著加入些許米酒及番茄醬拌炒一下，

最後放入南瓜及番茄及適量的水燉煮約15-20分鐘，

加入適量鹽調味，即可上桌囉！

這道料理煮起來很簡單，雞肉吃起來也很軟嫩好吃！

南瓜、番茄及洋蔥的味道也很合，營養豐富，非常適合家中有小孩的家庭。

調理脆腸

每包約300g，退冰後開封就能吃，非常方便的一道小菜，

脆脆、香香、辣辣的，做為小菜或是夜宵時的下酒菜都很合適。

骰子牛

每包約100g，肉質鮮嫩好吃的骰子牛，不用過多的烹調方式，

簡單煎熟加點玫瑰鹽就很好！（記得也不用加油煎喔！）

食材新鮮，經過簡單烹調就很美味~

小可生鮮購物網還有好多各式各樣的食材，

大家可以上網參觀，喜歡的話再選購，

而且會宅配到府，不用大包小包提得很重，十分便利！

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。