回想自己第一次接觸到正宗的泰式料理，
大約是十七、八年前讀大學時，借住親戚家，
與泰國籍的嫂嫂相識之時~
也是那個時候，愛上了酸酸辣辣的泰式料理，
可惜現在結了婚，沒跟嫂嫂同住，
能吃到好吃的正宗泰式料理的機會也變少了……
有時還真懷念那泰式料理的味道啊~
最近發現有一款我的菜泰式料理包，味道跟以前嫂嫂煮的很像、用料又豐富，
滿足了我對正宗泰式料理的想念。
我的菜是由泡菜女王莊姐及泰國的阿達阿姨聯手合作，
兩人經過無數次口味的調整、堅持使用最好的食材，共同研發出正宗泰味料理包，
讓忙碌的現代人，在家就能吃到好吃又美味的泰式料理。
系列產品均通過HACCP、ISO22000雙重食品安全驗證，
食安有把關，讓消費者吃得更安心！
放肆綠咖哩
重量：320g / 約1-2人份
保存方式：冷凍-18 ℃以下
保存期限：1年
加熱方式超簡單，因包裝袋已通過125度C的耐熱測試，
可直接放入滾水中加熱約10-12分鐘，倒出即可食用。
我自己個人比較習慣倒至容器中再加熱，
所以料理包自冷凍取出後，可先用冷水正反兩面沖個10秒鐘。
再剪開封口，內容物就會很容易倒出來囉！
放入電鍋，外鍋1杯水，等電鍋跳起即可享用美食。
充分加熱後的綠咖哩超香的，空氣中充滿泰式檸檬葉與香茅香。
醬汁味道嚐起來十分濃郁，
原因在於使用的是慢火熬煮10小時、不加一滴水的雞高湯入醬，
吃進嘴裡有著滿滿的蔬果精華、與雞骨醇厚膠質，又香又濃。
雞肉很大塊，滿滿的用料超實在，
跟一般的料理包湯湯水水多於主食很不同。
綠咖哩選用軟嫩的雞腿肉、搭配清甜脆口的泰國長豆及魚香蛋，
加上鮮香香草研磨的泰式綠醬，香辣過癮超下飯，不知不覺就吃光了2碗飯，
吃完後嘴裡帶有些許甜味與香氣，而非只有辣，真的好好吃~
初戀紅咖哩
重量：320g / 約1-2人份
保存方式：冷凍-18 ℃以下
保存期限：1年
與綠咖哩相比，紅咖哩顯得不那麼辣口，反倒多了滿滿的椰奶香。
用料完全不手軟！入眼滿滿都是料！
大片的雞腿肉、一塊塊的紅蘿蔔、馬鈴薯及魚香蛋，吃起來超滿足！
同樣使用慢火熬煮、不加一滴水的雞高湯入醬，配上3倍的椰奶，
一端上桌，那濃濃的奶香，立即引來老公的注目，
淺嚐一口，香甜可口的滋味在嘴裡漫延~宛如戀愛般的羞澀甜蜜。
濃濃的椰奶香中，帶了點辣，更多的是甜味，
如果你是比較不吃那麼辣的人，推薦您試試這道紅咖哩。
忘不了打拋豬
重量：250g
保存方式：冷凍-18 ℃以下
保存期限：1年
喜愛泰式料理的人，一定不會錯過的打拋豬！
我的菜在食材挑選方面十分重視，
要有好吃的料理最主要的原因就是食材夠新鮮，
這道打拋豬使用有產銷履歷的台灣快樂豬（聽音樂長大的豬），
加入正宗打拋葉入菜、大火爆香的蒜頭，香氣十足，
吃一口，沒錯！就是這個味！嘴裡、心裡全是滿足~
吃打拋豬肉飯一定不能少了荷包蛋，
香辣帶勁的打拋豬搭配白飯一起吃，
真的會讓你一口接一口，好吃到停不下來~
冬蔭菇菇豬湯
重量 : 450g
保存方式 : 冷凍-18 ℃以下
保存期限 : 1年
同樣可以自冷凍取出料理包後，在水龍頭下沖冷水10秒鐘，
再剪開包裝袋，倒入碗裡，放進電鍋加熱即可。
這碗冬蔭菇菇豬湯用料超實在，
秀珍菇、豬五花肉片、洋蔥、香茅、南薑、小辣椒、番茄、魚露、無糖奶水等，
滿滿的料，吃起來又酸又辣好過癮！
光是聞到那酸辣味~就口水直流啦！
吃了一口，真的夠酸！而辣度算是四道料理中最辣的~
這才是正宗的泰式酸辣湯的味道！
忙了一天，下班後也想偷個懶、不想煮飯，
我的菜泰式料理包，只需10-15分鐘加熱，就能輕鬆上桌，
讓小家庭的我們，吃到道地又美味的泰式料理，
也讓疫情期間，煮到不知這如何變換菜色的媽媽，有了更多選擇，
不必上外頭的餐館，也能吃到如餐廳大廚煮出來般的美味~
我的菜官網：https://woatsai.com.tw/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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