甜點會帶給人幸福
提起豆穌朋第一個閃過腦海的就是好吃的泡芙啦~
不過這次Jill想跟大家分享的是他們家好吃的重乳酪蛋糕！
應該有人跟Jill一樣，第一次聽到豆穌朋這個名字時，覺得為什麼會取這樣的名字吧？原來「豆穌朋」這三個字是有這樣的意義…
古代帝王祈天祭典最重要的願望就是祈禱天下風調雨順、人間五穀豐收，如果那年的漁獲也鮮美、稻禾也飽滿，就是魚禾之季「穌」人心胸的大好年。而「豆」是豆皿，盛食的器具；「豆穌朋」的品牌發想精神就是希望：「用美麗器皿盛裝豐收的食物與親朋好友快樂分享的圓滿意念」，也堅持當個一切要做到最好Do Super「豆穌朋」。
「豆」盛食豆皿的器具
「穌」魚禾豐收的好年
「朋」朋友分享的幸福
原來，豆穌朋這三個字有這麼美麗的意涵在呢！
藏青色搭上金色的外包裝，給人很沉穩的感覺，感受得到主廚在製作糕時謹慎、用心的態度。
打開上蓋，發現還用了一層包膜包著，防止水氣進入蛋糕體，非常的仔細貼心！
重乳酪蛋糕商品資訊
最佳賞味期：冷凍14天/蛋素食可食
內容物：奶油、乳酪、鮮奶油、蛋、砂糖、餅乾
規格：320克
過敏原資訊：本產品含有蛋、牛奶及其製品
保存方式：冷凍、冷藏
本來看到用鋁箔裝盛還有點擔心該怎麼取出蛋糕，其實它有一點小技巧喔~
首先先輕剝鋁箔邊緣，再用手輕壓鋁箔底部的中間（由下往上），蛋糕即可從底部向上抬起脫離鋁箔圓框囉！
切蛋糕時也有一點小撇步，只要將刀子浸泡於熱水10秒鐘，擦乾後以按壓方式切蛋糕，如此切出來的蛋糕就會比較平整、好看喔！
如果蛋糕一次吃不完，可以先切好若干等份，放入保鮮盒中並儲存於冷凍，待每次食用時再取出適當份量，回溫20分鐘，即可吃到一樣新鮮美味的重乳酪蛋糕。
重乳酪蛋糕為5吋大小，這樣的尺寸很剛好，我們家3個人一次就可以吃完（吃完其實還有點意猶未盡的感覺），所以在我們家，根本沒有再放入冷凍的機會 XDDD
和坊間一般做法不太相同，豆穌朋的重乳酪蛋糕是採用歐美進口頂級乳酪搭配國家級認證之洗選蛋，以傳統蒸烤方式，半蒸半烤的技術，帶出綿密紮實的口感。
上層為堅持不加澱粉類的濃厚乳酪，下層搭配特製的消化餅乾，以完美比例與頂級乳酪搭配。
淺嚐一口，香醇濃郁的乳酪氣息在嘴裡化開，
蛋糕綿密紮實，入口即化，加上酥酥脆脆的餅乾，甜甜的又略帶鹹味，口感層次豐富，多吃幾口也不覺得膩，
讓人深深愛上如此美味的重乳酪蛋糕～
在悠閒的午後，一塊蛋糕配上一杯咖啡，多麼享受的人生啊！
除了直接品嚐以外，Jill發現也可以搭配果醬一起吃喔！
甜甜的草莓果醬搭上香濃的乳酪蛋糕，意外譜出絕妙新口味~
看我家麻糬一口接著一口吃，完全停不下來，就知道一定很好吃！
這次只買了一盒感覺有點吃不過癮，下次同事若再揪團，至少得買個2盒才夠吃 XDDD
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