隨著寶寶的成長，副食品所扮演的角色也愈來愈重要，
還記得飛寶4個多月大去打預防針時，
醫生第一個問題就是：開始吃副食品了沒啊？
以前舊有的觀念是寶寶6個月起才開始添加副食品，
但現在新的觀念裡是愈早添加副食品愈好。
大約在寶寶4～6個月大時，隨著腸胃發展稍成熟，口腔的排出反射消失，
此時如果寶寶也漸漸對大人的食物展露出興趣，就可以準備吃副食品了。
寶寶副食品的準備，說難不難、說簡單也很簡單，
主要就是以食材新鮮、原型食物為主，
且因為寶寶的腎臟發展還沒有很成熟，
所以在烹煮寶寶副食品時也無需添加調味，才不會造成寶寶過多的負擔。
Jill本身是個上班族，也是兩個孩子的媽媽，
在家的時間，幾乎被兩個孩子給填滿，
但為了孩子的健康，還是盡量自己下廚準備他們的餐食，
長時間下來，真的很疲累，而且會發現陪伴他們的時間變少了……
其實現今市面上寶寶副食品很多，
我們可以從中仔細研究並挑選合適的、足以信任的廠牌來購買，
有時適時的放過自己（雖然做媽的都有莫名的堅持），
對自己及寶寶未嚐不是件好事？
時間變多，不僅媽媽得以休息、陪孩子的時間也多了！
不曉得是不是有媽咪跟Jill一樣，很不會處理海鮮類的食材，
撇除魚肉價格較高的問題，
海鮮類的食材難以保存、魚腥味過重怕寶寶不接受，
還有就是挑刺太麻煩（也怕挑不乾淨），
擔心寶寶吃的時候會被魚刺給刺到的風險…等，而遠離食用海鮮。
但為了寶貝的營養均衡，在餐食中魚類、海鮮真的不可少，
因為我們都知道海鮮對於成長階段的寶寶有許多好處，
海鮮富有高含量的Omega-3脂肪酸、不飽和脂肪、維生素D、維生素B群、蛋白質等，
食用安全海鮮能幫助寶寶腦部發展、提升免疫力。
若說到海鮮類的寶寶副食品，最近在媽媽群組裡最熱門的就是旅居漁村啦！
原本Jill對旅居漁村也很陌生，但看到那麼多媽媽們推薦，也就上網google研究了一下。
在雲林縣台西鄉的沿海地帶，
居民多以養殖文蛤、牡蠣、各式食用魚種為生，
旅居漁村就是利用這樣先天的地理環境、
自然生態以及自身近40年豐富的漁產經驗而開創。
旅居漁村選用的海鮮食材是由生態養殖的方式而來，
生態養殖也就是早期的「粗放、自然養殖」
－將多種海洋生物放進同一生態環境的魚塭，
利用無污染水域及天然餌料、魚種數量控制、水質監控，
養殖過程層層控管且繁複，進而達到生態平衡。
生態養殖最大特點在於飼養出的魚、蝦、蛤特別肥美鮮甜，
原來是因為牠們需要足夠的生長空間、天然純海水的氧氣、
自然生長的浮游動物以及無污染的生長環境，才能培養出健康又營養的生態魚。
寶寶副食品要好吃，基本條件一定要新鮮！
夠新鮮的食材是不需要任何加工與調味，
烹煮過程中自然能釋放出食材本身的鮮與甜。
而旅居漁村採用的就是天然又新鮮的漁產，
加上有專業廚師精心搭配、用心燉煮食材，
讓寶寶每口都能吃到高營養價值的海鮮、
高纖維且多種維生素的有機蔬菜。
說了這麼多，沒錯！旅居漁村的寶寶副食品確實燒到了媽媽我~
所以…立馬下訂了一箱。
旅居漁村的寶寶副食品口味超多種，而且每一項看起來好像都很好吃，
不知該如何下手的我，乾脆選擇了全項餐（21份餐點）
各種口味皆來一份，反正我家飛寶不大挑食。
寄來的時候是冷凍狀態的！不用擔心在運送過程中寶寶副食品變質。
不過旅居漁村的出貨時間Jill真的覺得比較久些，
原來是為了確保食材的新鮮，所以旅居漁村都是收到訂單後才會開始製作，
但為了寶寶的健康，這種等待是值得的！
收到的時候覺得這一箱還頗有份量的！
打開一看，滿滿一箱的寶寶粥、飯，怪不得如此拿起來如此沉哪～
「不用旅居漁村 也能餐餐都充滿海味」這句話道出了媽媽們內心的聲音哪！
黃色包裝為小份（每份約為150或120克）的餐點、
藍色包裝則為大份（每份約為225或180克）餐點，
因為我家飛寶目前大約一餐的量都在150克-180克，
所以Jill選購的是全項餐中的小份餐點。
多達21種的寶寶餐食中含有粥品、燉飯、炒飯、義大利麵、烏龍麵，
種類及口味眾多，不用擔心飛寶會吃膩（連他媽都煮不出這麼多種口味）。
土魠魚南瓜燉飯
收到旅居漁村的第一餐，就給飛寶試試土魠魚南瓜燉飯吧！
這裡面的食材飛寶僅有土魠魚以前沒吃過，其他倒是平時常吃的。
食材：白米、土魠魚厚片、綠花椰菜、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔
適合月齡：12個月以上
貼心小提醒：雖然餐點使用了無刺魚料，製作時再經過人工二次挑刺，但它畢竟是海鮮，食用時仍須多加注意。
從冷凍庫取出後，可先用清水沖洗或浸泡一下外袋，
使外袋與餐點稍微軟化，
Jill個人習慣拆開外袋倒入容器中使用電鍋加熱，
外鍋1杯水，跳起後再悶個10分鐘。
蒸熱後的土魠魚南瓜燉飯充滿了鮮魚及南瓜的香氣，
旅居漁村的用料實在，可以從蒸熱後的飯裡看得真切。
由於飛寶先前都是吃粥品居多，怕飛寶吃不慣燉飯，
所以媽媽在加熱時並未在碗上另外加蓋，
讓水蒸氣自然滲入飯裡，增加軟度及濕潤度。
這一餐，飛寶吃得很開心，大口大口的吃，看著就很療癒哪！
但可能因為平時習慣吃粥的關係，所以吃飯吃得較久些，但最後還是整碗吃光光喔！
番茄旗魚粥
食材：白米、劍旗魚厚片、番茄、洋蔥、馬鈴薯
適合月齡：8個月以上
這一款粥品除了旗魚的香氣外，番茄的味道非常濃郁，
酸酸甜甜的滋味，很能引起食慾，
加上又是飛寶平時吃慣的軟粥，所以這一碗很快就被飛寶完食了！
這一餐剛好要帶雙寶出門踏青，由於出門在外，吃飯的時間就較不能固定，
而小孩子又餓不得，一餓就會一直吵著吃東西，
為了避免亂吃零食，Jill連同大寶的餐食也一起備著。
飛寶一餐的量是足夠，但大寶就只能先墊墊肚子，待晚些再同大人們一起用餐。
旅居漁村的粉絲團裡亦有教學不拆袋攜帶寶寶餐點出門的方式，
首先將餐點放進冷水中約10分鐘泡軟，
將整份不拆袋的餐點裝進悶燒罐中，再斟滿熱水旋緊蓋子即可帶出門，
等要食用時再將餐食倒出即加熱完成。
虱目魚肚粥
食材：白米、無刺虱目魚柳、芹菜、虱目魚高湯、蔥、青江菜
適合月齡：8個月以上
這一碗粥品算是比較清爽型的魚粥，虱目魚本身具有豐富蛋白質與維生素，
營養成分與牛奶有異曲同工之妙，所以又有「牛奶魚」之稱！
平時Jill自己料理時，最愛買無刺虱目魚肉煮成粥給飛寶吃了，
不過旅居漁村這一款寶寶粥還加入了魚高湯及青菜，
吃起來的口感想必更豐富、營養更均衡。
飛寶OS：這就是我愛吃的！
飛寶OS：麻麻今天煮的粥好好吃啊~
立馬吃光光！
白醬雞肉義大利麵
食材：卜蜂雞胸肉、鮮乳坊鮮奶、水手牌麵粉、科克蘭無鹽奶油、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、馬可波羅螺絲麵、玉米
適合月齡：12個月以上
白醬雞肉義大利麵拆開時，Jill覺得很特別，
因為它就是完整的螺絲麵大小，它的用意在於可以讓寶寶練習手抓食物，促進手口協調，
另外麵條有些許的Q度，亦可增進寶寶口腔的咀嚼能力。
只是這一餐Jill剛好是帶給大寶吃的，所以沒能讓我家飛寶練習到手抓食物（有點可惜）。
由於寶寶餐點都是無添加任何的調味，所以若是大寶要吃也可以自行添加一點鹽巴調味，
但這次Jill給大寶吃的仍是未另外添加調味的，他也是吃得很開心！
其實只要食材新鮮度夠，烹煮出來的食物都很美味！
大寶平時吃飯總要人三催四請，還要大人餵，
這一次倒是自己吃得很快！
本來想說沒調味他會吃不慣，但問他好吃嗎？
他點著頭說好吃，嘴裡還塞滿了義大利麵。
鯛魚芋頭粥
食材：生食級無刺台灣鯛、虱目魚高湯、芋頭、蔥、芹菜、海帶芽
適合月齡：8個月以上
從冷凍取出餐點後，一樣先用清水沖洗約10秒鐘，即可輕易將食材倒出，
上方照片的左下圖即為倒出食材後的空袋，食材完全沒有沾黏在鋁袋上！
這款鯛魚芋頭粥選用的是特級台灣鯛，
肉質鮮美、細緻，嚐起來很清甜，沒什麼腥味，
搭配口感綿密的芋頭及新鮮海帶芽，一整個就是美味啊~
怪不得飛寶吃得好開心！
直到盤子見底了還拿湯匙敲著空盤，彷彿在說：我還要吃！
接下來要介紹的這兩款餐點都是添加了黑米的，
黑米含有豐富膳食纖維、礦物質、維生素，營養價值比一般白米高。
藜麥蘑腿燉飯
食材：白米、蘑菇、卜蜂雞腿肉、白藜麥、黑米、洋蔥、番茄
適合月齡：12個月以上
這一款燉飯是旅居漁村少數沒有添加海鮮的餐點，
但它添加的藜麥是近年高度討論的食物，也是世界最受歡迎的食物之一！
藜麥的營養甚高，能提供纖維和多種維他命B及多種微量元素，
被視為是一種「超級食物」！
藜麥蘑腿燉飯使用的是卜蜂雞腿肉加上洋蔥、番茄，
吃起來鮮甜中帶點微酸，很能夠引起寶寶的食慾。
雖然飛寶吃燉飯會吃得較慢，但趁機練習他的咀嚼能力，也是一種很好的學習機會呢！
海鱸時蔬粥
食材：白米、海鱸魚、番茄、黑米、洋蔥、蘑菇、高麗菜
適合月齡：8個月以上
海鱸時蔬粥選用的是野生捕撈海鱸魚，營養價值比一般鱸魚高。
海鱸魚肉質軟嫩又帶點韌性、結實而不鬆散，嚐起來的味道也更鮮甜，
搭配新鮮蔬食拌入其中，提升了粥品的鮮美，而且還能訓練寶寶咀嚼能力。
飛寶OS：這是什麼飯？（黑黑的）怎麼以前麻麻沒煮給我吃過？
飛寶OS：雖然燉飯類我吃得比較慢，但還是整碗都被我吃光光囉！
旅居漁村的餐點有劃分出月齡，這一點真的很值得誇讚。
8個月以上的寶寶適合吃低咀嚼能力的粥品類，
而12個月以上的寶寶則可以訓練吃高咀嚼能力的粥品及飯、麵類。
吃了這麼多款的旅居漁村寶寶副食品後，
整體來說飛寶的接受度頗高，且未有任何海鮮引起的不適狀況，
寶寶的成長非常快速，所以均衡的飲食也顯得特別重要，
看寶貝們吃得營養又健康，就是身為爸爸媽媽的我們最開心的事了！
真心推薦旅居漁村給還在尋找合適海鮮類副食品的父母喔！
旅居漁村的餐點及包裝也都有通過各項的檢驗合格（圖摘自旅居漁村官網），家長可以安心給寶寶食用。
好康報你知
目前旅居漁村的官網上還有免費試吃活動，只需要負擔運費即可喔！
申請方式如下：
1.於網站選擇【2包】不同餐點
2.餐點需為150克【或者】120克。
3.優惠碼輸入 freesam。
------------------------------------------------------------------------------------------------------
更多詳細訊息請參閱官方網址
旅居漁村官網： https://www.fishvilla.net/
留言列表
使用心得 (0)
