不說你可能不知道，
台灣人每天喝的鮮乳，其中五分之一都來自於柳營酪農區，
而台灣牧場便是台南柳營在地知名的酪農自產自銷所組成的品牌，
小農們的願望很簡單－只希望將好的鮮乳分享給大家，
台灣牧場旗下最知名的三大品牌之一便是柳營鮮乳。
提到柳營鮮乳，常逛全聯的人應該多少都會有點印象，
白底鮮藍色的字體，配上一頭乳牛被主人呵護著的圖樣，
它就是柳營鮮乳。
酪農業是需要對乳牛真正付出情感的行業。
乳牛從出生到泌乳需花上1年半的時間細心培育，
從乳牛所吃的、住的及照顧等等，每一個環節都必需面面俱到，
生產柳營鮮乳的每隻乳牛就是在小農的細心照顧下，
健康又有元氣的住在柳營酪農區裡，
所產出的鮮乳自然好喝又健康！
柳營鮮乳是台灣牧場於2011年首個推出的鮮乳產品，
主打使用100%生乳，成分無調整，
以最嚴謹的流程保留鮮乳最純正的風味。
每一瓶鮮乳的瓶身（蓋）都貼有國產生乳製造之鮮乳標章，可以安心選購。
瓶身上亦清楚印製有效日期，方便飲用者確認。
鮮乳保存期限為13天（係指未開封前冷藏7°C以下可保存天數），
但畢竟鮮乳為新鮮食品，當然還是儘早飲用完為佳，
購買時可以考慮家庭使用量來選擇買大瓶裝或小瓶裝，
而且現在全聯如此普及，喝完再買很方便、也能喝到新鮮鮮乳。
打開瓶蓋後，內有鋁膜封口，
除了確保品質新鮮、也能防止運送過程中之溢漏。
倒出來的鮮奶可以感覺出蠻濃的、而且空氣中飄散著淡淡的奶香。
柳營鮮乳的堅持就是－喝鮮乳，就是要講究自然、健康、新鮮！
最自然：喝鮮乳，該是一件享受的事情
柳營鮮乳為100%純生乳使用，
×不添加香料增加風味
×不添加防腐劑延長保存期限
讓消費者能完整的喝到自然、純粹的鮮乳，不用擔心造成身體的負擔。
最健康：成分無調整
以前Jill也不知道，以為鮮奶就是要喝起來又香又濃的，
直到最近深入了解鮮乳才知道，
市售鮮乳為了統一口感，會將生乳的脂肪結構進行調整，
並區分出脫脂低脂的分類，也就是我們在賣場上看到的低脂/脫脂鮮奶；
而且為了迎合消費者所認知的「鮮乳就是要香濃」的觀念，
也會對鮮乳進行風味調整。（所以我們究竟喝到了什麼？？？）
然而，台灣飼養的荷蘭牛牛種的乳汁本身就並非以濃醇為特色，
而且鮮乳的風味會依產區、飼料及氣候影響而有所不同，
乳牛冬季產出的牛乳較為濃醇，夏季產出的牛乳卻是較為清爽，
隨著四季變化擁有不同風味, 所以並非會只有濃厚的口味。
柳營鮮乳的成分因為沒有做任何調整，因此不同季節的風味會略有差異，
這些都是柳營鮮乳想保留給消費者最天然的證明。
新鮮：鮮榨鮮乳每一口都喝的到自然、新鮮
柳營鮮乳擁有產地優勢，當地集乳、當地製造完成，
有可能在架上買到的就是當日的新鮮直送。
即使住在都市，也和住在牧場旁邊沒有不同，
因為我們喝到的鮮乳都是鮮榨的（超幸福的啦！）
鮮乳可以幫助成長中的孩子補充鈣質，
所以Jill選擇成分無調整、無添加的100％鮮乳給孩子，
讓孩子喝到最自然、新鮮的鮮乳，
既不會造成身體負擔，亦能攝取到好的營養！
看孩子喝得開心，媽媽也覺得很放心！
鮮乳除了直接飲用，拿來與咖啡搭配就變成拿鐵，風味絕佳！
由於Jill個人很愛喝咖啡，幾乎每天都要來上一杯黑咖啡，
偶爾將鮮奶加入咖啡中，立馬變身為一杯香醇的拿鐵，
與早餐搭配享用，開啟幸福的一天。
假日悠閒的午後，若能來杯紅茶拿鐵，該有多幸福呀~
自行沖泡好紅茶，再倒入適量鮮乳，就是一杯誘人的鮮奶茶啦~
此時若有手工餅乾相佐，根本就是一場美麗的下午茶邂逅！
用柳營鮮乳沖調出來的鮮奶茶超好喝的，
喝得到紅茶原有的茶香、也喝得到新鮮鮮乳的奶香，
彼此搭配得宜，互不搶味。
柳營鮮乳的用心讓消費者喝的安心～
新鮮無調整鮮乳，喝得到的自然香醇風味，既健康又無負擔，
讓Jill一喝就愛上，也想推薦給您來品嚐！
想了解更多台灣牧場－https://knowledge.taiwandairy.com/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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