有素中之葷的美譽的「黑木耳」一直是Jill家很喜歡的一項食物，
無論是拿來入菜或是熬成黑木耳飲，都深受家人喜愛。
黑木耳富含多醣體及膳食纖維，能促使腸道蠕動、幫助消化，使排便順暢、幫助維持消化道機能。。
加上它的熱量又低，又含有各種礦物質（鈉、鉀、鈣、鎂等等），
對有在做飲食控制的人來說，除可增加飽足感，也是一個不錯的營養來源。
如此天然的養生食材，拿來熬成黑木耳露，夏天當成飲品喝，勝過外面賣的手搖飲好幾百倍！
只是黑木耳露要熬到細緻、濃稠的口感，真的需要花上不少時間，
加上在小火慢滾的同時，還得不停的攪拌，才能避免沾黏鍋底，造成鍋巴，
如此耗時又耗體力的熬煮，對於時間分秒珍貴的職場媽咪來說，實在無法時常將時間花費在上面！
不過，最近Jill發現一家白背黑木耳露的專賣店－漫熬莫爾
它對食材的用心挑選及嚴格控管，讓愛喝黑木耳飲的Jill忍不住想分享給大家！
關於MOOREJUICE漫熬莫爾
「漫熬莫爾」起初唸起它總覺得是個特別的名字，莫爾、莫爾…不就是在說木耳嗎？（笑）
漫熬莫爾源起自台中莫爾露養生飲品特調專賣店，
2014年成立莫爾養生食品有限公司，並創立品牌 MOOREJUICE漫熬莫爾，至今已邁入第六個年頭。
漫熬莫爾用了多年時間，傾心生產高質量的木耳露，
為了煮出最好喝的黑木耳露，他們從各家原料廠的篩選，到嚴選食材配料、優化風味，
甚至是火爐上親力熬煮、調飲成品，這之間還經過無數次的研討試喝，才有今日的漫熬莫爾。
漫熬莫爾好喝的關鍵在於它始終堅持「用食材的純粹性、保留產品的高價值！」
為了給消費者最安心的品質，漫熬莫爾對自家產品有著堅持和嚴苛的把關，
慎選每一項原料、選擇合格委任廠生產，並自主不定期送驗送檢、亦將結果公開於官網上。
從包裝上就能看出漫熬莫爾的用心！
選用玻璃做為填裝容器，避免溶出塑化劑於木耳露中，
透明的瓶身設計，亦能一眼就看出莫爾露的純粹。
瓶蓋上有安全警示，若瓶蓋有凸起就是空氣有跑入，怕產品變質，建議不要食用。
有效期限也明顯的印在瓶蓋上。
漫熬莫爾一共推出了2種口味的黑木耳露，分別為經典黑糖與無糖麥香：
經典黑糖
嚴選優質的白背黑木耳，搭配紅棗、桂圓、枸杞與薑母等食材為基底，加入黑糖一同細火慢熬燉煮而成的木耳露飲品。
黑糖的香氣與莫爾露濃郁的口感交錯，微甜的滋味有種幸福的感覺，我家雙寶超愛這一款！
天然純粹的莫爾露給孩子們當點心喝，媽媽超放心！
就連我家飛寶也愛喝，老是跟哥哥搶著喝莫爾露。
飛寶OS：哥哥別喝太快，留一些給我喝嘛~
不一會，莫爾露就被2隻小鬼喝光光了！（看到木耳露被喝光了的弟弟，還小小哭了一下呢！）
無糖麥香
同樣嚴選優質的白背黑木耳，搭配紅棗、桂圓、枸杞與薑母等食材為基底，加入麥湯（中焙大麥、決明子、甘草）一同細火慢熬燉煮而成的木耳露飲品。
喝起來有明顯的大麥及決明子的味道，配上口感扎實的莫爾露，
整體十分香醇濃郁，入喉後溫潤回甘，是Jill個人十分喜歡的口味，
因為無加糖，所以也非常適合注重養生的長輩們。
莫爾露無論是熱熱喝、冰冰喝或是常溫開罐即飲，Jill覺得都好好喝，各有各的特色！
但像現在時值盛夏，天氣熱得要命，冰冰的莫爾露就十分誘人～
在未開封真空的情況下，莫爾露能存放18個月，
開封後的最佳賞味期則建議在3個小時內，
若是開封了卻未飲用完，則建議將瓶蓋旋緊，置於冰箱冷藏中，且最好於3日內飲用完畢。
莫爾露除了直接喝，其實還能搭配其他飲品一起調和，
我家雙寶很愛吃水果，所以Jill就試著調配了蜂蜜檸檬黑木耳露，沒想到意外的好喝！
作法非常簡單，取一些鮮榨檸檬汁再加入些許蜂蜜，並將兩者攪拌均勻，
之後再倒入一瓶莫爾露，一杯清爽解渴的蜂蜜檸檬黑木耳露就完成囉！
原本抱持著試喝的心態，看著這一杯還猶豫著要不要喝的大寶。
喝了一口後發現酸酸甜甜的好好喝，開始一口接著一口，停不下來，
弟弟在一旁也吵著要喝，急得眼淚都掉下來了～
不過，就連媽媽我也只喝到最後的一小口而已…（看它有多合孩子們的口味）
但那滋味真的很夏天，淡薄仔酸、擱淡薄仔甜（台語），配上熬煮到很細緻的莫爾露，
彷彿有一種戀愛的滋味在其中！就是好喝！推薦給大家試試！
帶著嘗試的心態，這次Jill想來個蜂蜜蘋果莫爾露特調～
首先將蘋果洗淨切塊，放入果汁機後淋上些許的蜂蜜，並倒入適量的冷開水打細打碎，
接著在杯中倒入無糖麥香口味的莫爾露後，再將打好的蘋果汁加入調勻，就是一杯蜂蜜蘋果莫爾露特調
淡淡的蘋果香氣搭上麥香莫爾，一整個清甜，濃郁的口感裡有著滿滿的膳食纖維，
假日悠閒的早晨來上一杯，讓人非常神清氣爽！
漫熬莫爾嚴選白背黑木耳以及溫潤食材，純食材慢火溫燉熬煮，
加上通過重金屬、農藥殘餘、生菌數及大腸桿菌檢驗合格，
如此天然養生的健康飲品，非常適合全家人飲用，
它的美味從Jill家的雙寶每次都搶著喝就能得知，
漫熬莫爾的莫爾露值得您細細品嚐！
MOOREJUICE漫熬莫爾
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